为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,国庆、中秋节期间,市委宣传部联合市市场监督管理局积极开展制止餐饮浪费行为宣传宣讲和监督检查工作。
检查人员针对食材采购、订餐制度、公筷公勺、节约就餐、餐单核销等环节,对被监督单位开展制止餐饮浪费的工作提醒和宣传教育,督促食客树立节约意识,培养节约习惯,引领社会勤俭节约的良好风尚。同时在各类餐饮场所张贴发放“厉行节约、反对浪费”倡议书、宣传海报和提示桌牌,明确要求餐饮单位要完善各项制度,把杜绝浪费的温馨提醒纳入到实践服务中,引导消费者合理点餐,提倡剩余食物打包带走,做到人走桌清。
截至目前,共出动检查人员80余人次,发放宣传资料6000多份,制作桌牌10000多个。相关单位还将继续紧盯制止餐饮浪费工作部署的重点领域和重要环节,对餐饮等经营主体开展监督检查,对发现的问题进行相应处理,以实际行动杜绝“舌尖上的浪费”,营造勤俭节约的良好社会氛围。